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周家豆腐捲的韭菜盒子用料紮實，口味符合台灣人喜好。
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韭菜盒子用煎鍋炕熟，才能保留原味。
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來自黑龍江的台灣媳婦李鴻雨表示，每天早上三點就要起床準備材料。
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老闆李鴻雨將家鄉菜研發為各種口味的捲餅，用料紮實。
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老闆娘李鴻雨不斷研發新口味，讓周家豆腐捲能在東區闖出名號。
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以下文章來自: http://www.nownews.com/2010/12/27/11494-2677155.htm
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